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February
2008
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美國史上最大一波牛肉回收6
因為報導中的這段人道團體偷拍的畫面，揭露肉品業者違法所致。（依規定，無法走路的牛隻，不可被送入屠宰並售出。但反過來想，如果你要被送去執行死刑，會走得動嗎？）
孟子說：「君子遠庖廚。」不是因為君子不做家事，實在是因為「見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。」（孟子梁惠王上）
另一個血腥畫面，是以前友S的殺螃蟹影片，不過她已經刪掉了。
如果有心吃素卻像我一樣常常會失去決心的人，應該看一下「生命的吶喊」與「新世紀飲食」（中文、英文）。前者是二十分鐘左右的影片，我在網路上找到關於豬與雞的兩段。後者的主角是約翰羅賓斯（John Robbins），是著名的「31冰淇淋」（Baskin-Robbins）創辦人的少東。他的生長環境，使他對於肉品業者與乳品業者的實際狀況非常清楚。如果有看過他的「新世紀飲食」、「還我健康」兩本書的原文版，會對於它的參考資料（citation）引用覺得驚訝。雖然他被許多人批評內容偏頗，不過，在美國這種好訟成性的地方，牽涉巨大利益的肉蛋乳品業者，沒有去告他，大概就算是一種默認了吧！
這篇文章，與其說我用意在鼓吹素食，不如說是提供一個少為人知的資訊。我總認為，吃素、吃肉，是讀者個人的選擇，但是，你有權取得所有被隱藏的資訊，去作對自己最好的決定。
我家養豬的，豬被送去屠宰之前，是可以跑或走的。
不能走或是無法直立多半是因為生病，不是因為他們怕死。
要不就是運送過程太長太擠，暈車或不舒服。
http://www.amazon.ca/Fast-Food-Nation-Richard-Linklater/dp/B000MEYKAU
http://video.google.com/videoplay?docid=-548917414639624495&q=fast+food+nation&total=595&start=0&num=10&so=0&type=search&plindex=1
Is it this one?
no.
The link I gave is a movie!
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